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쌀이 묵어서 냄새가 날때
맞벌이 신세대 부부들은 집에서 밥을 해먹을 기회가 적게 마련,
워낙 적게 먹다보니 자칫하면 쌀이 묵기 쉽다.
묵은 쌀에서 나는 냄새 제거에는 식초가 제격.
우선 저녁에식초 한 방울을 떨어뜨린 물에 쌀을 담갔다가 씻어서
물기를 빼 놓는다.
다음날 밥을 지을 때 한 번 더 미지근한 물로 헹구고 난 뒤
밥을 지으면 냄새가 나지 않는다.
출처: 생활 상식에서
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